- Об Управлении
- Деятельность
- Контроль и надзор
- Публичные мероприятия
- Госуслуги
- Экспорт/импорт
- Информационные системы
- Объекты надзора
- Планы проверок (КНМ)
- Порядок обращения с пестицидами и агрохимикатами
- Лицензирование фармацевтической деятельности
- Перечни объектов федерального государственного контроля
- Установление и упразднение карантинных фитосанитарных зон
- Итоги деятельности
- Межведомственное взаимодействие
- Побочные продукты животноводства
- Пресс-служба
- Для граждан
- Контакты
- Об Управлении
- Деятельность
- Контроль и надзор
- Публичные мероприятия
- Госуслуги
- Экспорт/импорт
- Информационные системы
- Объекты надзора
- Планы проверок (КНМ)
- Порядок обращения с пестицидами и агрохимикатами
- Лицензирование фармацевтической деятельности
- Перечни объектов федерального государственного контроля
- Установление и упразднение карантинных фитосанитарных зон
- Итоги деятельности
- Межведомственное взаимодействие
- Побочные продукты животноводства
- Пресс-служба
- Для граждан
- Контакты
- Главная
- В Амурской области благодаря искусственному интеллекту выявлены нарушения при производстве подконтрольной продукции
В Амурской области благодаря искусственному интеллекту выявлены нарушения при производстве подконтрольной продукции
Мониторинговой группой Управления Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия) на территории Приамурья в июне 2023 года в результате анализа данных ФГИС «Меркурий» с использованием аналитических модулей искусственного интеллекта выявлены нарушения при производстве подконтрольной продукции.
Так, 7 июня у индивидуального предпринимателя области установлено, что тип сырья не соответствует типу выработанной рыбной продукции (соломка лосося, теша кета холодного копчения, филе кеты холодного копчения) общим объёмом 37,25 кг, так как в качестве сырья указана сельдь олюторская.
Также в это же время у еще одного амурского производителя выявлено, что при оформлении производственного сертификата на молочную продукцию в количестве 100 кг в качестве сырья указано молоко сухое обезжиренное с м.д.ж. – не более 1,5% в количестве 3,96 кг. Данный факт свидетельствует о нарушении прослеживаемости и отсутствии возможности подтверждения качества и безопасности используемого сырья.
Кроме того, ранее в 2023 году у этого производителя уже были выявлены нарушения. Установлено производство холодца из говядины и курицы с неполным указанием используемого сырья общим объёмом 736,8 кг. При анализе производственных эВСД в качестве сырья указаны тушки цыплят-бройлеров 1 сорта, а сырье мяса говядины при этом отсутствует.
Все вышеперечисленные факты свидетельствуют о нарушении обязательных требований закона «О ветеринарии» и закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
Вследствие этого, территориальным управлением Россельхознадзора хозяйствующим субъектам объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований, уполномоченным лицам выданы предупреждения в «Ветис.Паспорт».
фото: Управление Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия)
Версия для слабовидящих
Размер шрифта:
Цвет сайта:
Кернинг:
Изображения:
Шрифт:
- Обычный
- Arial
- Times New Roman
Вернуться в обычную версию