Амурское предприятие, нарушившее ветеринарные правила при оформлении продукции животного происхождения, получило предостережение

В результате мониторинга системы «Меркурий» инспекторами Россельхознадзора выявлено нарушение, допущенное уполномоченным лицом амурского общества с ограниченной ответственностью, занимающегося розничной торговлей, при ветеринарной сертификации продукции животного происхождения.

Установлено, что уполномоченное лицо произвело сертификацию возврата яйца куриного пищевого столового 1 категории в количестве 360 шт., срок годности которого на момент возврата истек.

Однако в ветеринарно-сопроводительных документах причина возврата партии продукции не была указана. Вместо этого уполномоченной лицо указало, что продукция направляется для «реализации в пищу людям». Это могло послужить причиной того, что некачественная и опасная продукция в дальнейшем могла быть введена в оборот.

Действия организации явились нарушением ветеринарных правил и законодательства о качестве и безопасности пищевых продуктов. На этом основании и для предупреждения дальнейших нарушений в конце января обществу с ограниченной ответственностью объявлено предостережение, а с помощью компонента ФГИС «ВетИС. Паспорт» выдано предупреждение.

После этого предприятие обратилось в Управление Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия) и сообщило, что допущенное нарушение стало следствием технической ошибки, допущенной недавно принятым сотрудником — уполномоченным лицом, еще не обладающим достаточным опытом, с которым уже проведена разъяснительная работа.

Кроме того, представители предприятия сообщили, что решение оформить через ФГИС «Меркурий» возврат яйца пищевого столового 1 категории в количестве 360 шт., указанного в направленных на предприятие ветеринарно-сопроводительных документах, было принято поэтому, что фактически продукция так и не поступила.

Инспекторы Россельхознадзора разъяснили сотрудникам организации, что в случае, если груз не поступил на предприятие, а пришел лишь ветеринарно — сопроводительный документ на него во ФГИС «Меркурий», то подтверждать приемку товара гашением и оформлять возврат недопустимо, поскольку товара фактически нет и обратно поставщику он не перемещается. Аннулировать такой ветеринарно-сопроводительный документ обязан сам поставщик.

Ресурсы Россельхознадзора позволяют ознакомится с подробной информацией о порядке действий при гашении эВСД, ответами на часто задаваемые вопросы по работе в компоненте Меркурий, в том числе касающихся оформления возвратных ветеринарно-сопроводительных документов.

фото: Управление Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия)