- Об Управлении
- Об Управлении
- Руководство
- Структура ТУ
- Государственная служба
- Открытая служба
- Противодействие коррупции
- Аттестация экспертов
- Деятельность
- Контроль и надзор
- Эпизоотическая ситуация
- Публичные мероприятия
- Госуслуги
- Экспорт/импорт
- Информационные системы
- Объекты надзора
- Планы проверок (КНМ) и профилактических визитов
- Порядок обращения с пестицидами и агрохимикатами
- Лицензирование фармацевтической деятельности
- Перечни объектов федерального государственного контроля
- Мониторинг
- Итоги деятельности
- Межведомственное взаимодействие
- Побочные продукты животноводства
- Перечень добросовестных контролируемых лиц
- Пресс-служба
- Для граждан
- Контакты
- Об Управлении
- Деятельность
- Контроль и надзор
- Эпизоотическая ситуация
- Публичные мероприятия
- Госуслуги
- Экспорт/импорт
- Информационные системы
- Объекты надзора
- Планы проверок (КНМ) и профилактических визитов
- Порядок обращения с пестицидами и агрохимикатами
- Лицензирование фармацевтической деятельности
- Перечни объектов федерального государственного контроля
- Мониторинг
- Итоги деятельности
- Межведомственное взаимодействие
- Побочные продукты животноводства
- Перечень добросовестных контролируемых лиц
- Пресс-служба
- Для граждан
- Контакты
- Главная
- В Якутии Россельхознадзором с помощью компонента «Меркурий» выявлено нарушение прослеживаемости около полутонны рыбы
В Якутии Россельхознадзором с помощью компонента «Меркурий» выявлено нарушение прослеживаемости около полутонны рыбы
В ходе прослеживания цикла рыбной продукции установлено, что производитель — СПК КРО «Э» (Якутия) — направил 1,5 т рыбы с датой выработки 4 декабря 2024 г. и сроком годности до 4 июня 2025 г. в адрес СХПЗК «Т» (Якутия), который, в свою очередь, направил 500 кг в ЗАО «Ф» (г. Москва).
Далее 500 кг рыбы было направлено в АО «М», откуда она перемещена на предприятие ООО «Р» (Московская область), где за день до истечения срока годности — 3 июня 2025 г. — использована в качестве сырья для производства продукции — мускуна свежемороженого блочного. При этом применён «метод глазурирования» без изменения веса с незаконным увеличением сроков годности на один год — до 3 июня 2026 г.
Согласно ГОСТ 32366-2013, глазирование рыбы — процесс образования защитного слоя льда на поверхности мороженой рыбы при орошении или погружении её в питьевую или чистую морскую воду. При этом не происходит фактической переработки, приводящей к реальным изменениям продукта.
Товар с продлённым незаконным образом сроком годности направлен обратно в АО «М» и находится там на данный момент. Во избежание реализации продукции с истекшим сроком годности производственный сертификат на эту партию мороженой рыбы аннулирован.
Размер шрифта:
Цвет сайта:
Кернинг:
Изображения:
Шрифт:
- Обычный
- Arial
- Times New Roman
Вернуться в обычную версию