Результаты пищевого мониторинга в Якутии в 2025 году

Одна из ключевых задач Управления Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия) — мониторинг деятельности юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих продукцию и сырье животного происхождения в социально значимые учреждения, предприятия торговли, общепит и производителей.

В сфере обеспечения ветеринарной безопасности на территории Якутии проведено 40 проверок, 15 из которых — по согласованию с органами прокуратуры. Во всех случаях нарушения подтверждены, виновные лица привлечены к административной ответственности.

За 2025 год Управлением отобрано 150 проб продукции животного происхождения, проведено 544 исследования (49 — мясная продукция, 48 — мясо и субпродукты, 26 — молоко и молочная продукция, 22 — рыба и рыбная продукция, 5 — яйца). В 27 образцах выявлены несоответствия нормативным требованиям.

Проведены внеплановые проверки 32 объектов розничных сетей «Светофор» и «Маяк», в ходе которых отобрано 28 проб реализуемой продукции животного происхождения. В 11 пробах по показателям качества и безопасности выявлены несоответствия требованиям нормативной документации.

Несоответствующая продукция изъята из оборота и уничтожена. Составлены протоколы об административных правонарушениях по ч. 1 ст. 10.8, ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ, нарушители привлечены к ответственности.

В отношении 7 производителей приняты меры административного характера: проведены внеплановые выездные и документарные проверки, возбуждены дела по ст. 10.6, 10.8, 14.43 КоАП РФ. В адрес двух субъектов объявлены предостережения о недопустимости нарушений обязательных требований. Хозяйствующим субъектам направлены уведомления, продукция изъята из оборота.