Россельхознадзор с помощью компонента «Меркурий» выявил нарушения при оформлении документов на животноводческую продукцию в Якутии

6 июня 2025 года Управлением Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия) в адрес Управления ветеринарии с ветеринарно-испытательной лабораторией (ВИЛ) одного из районов объявлено предостережение за ряд нарушений при оформлении электронных ветеринарно-сопроводительных документов (эВСД) в компоненте ФГИС «ВетИС» — «Меркурий».

Нарушения заключались в внесении в систему недостоверных сведений о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья, и об условиях транспортировки сырья.

Так, ветеринарным врачом было оформлено 2 транспортных эВСД на тысячу литров сырого молока с датой выработки 22 мая и установленным сроком годности с 22 по 23 июня, а дата получения лабораторных исследований — 26 мая. В другом документе указано, что 200 тысяч литров сырого молока было выработано за один день со сроком годности с 22 по 23 июня.

Согласно п. 21 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013) до начала промышленной переработки допускается хранение сырого молока и сырого обезжиренного молока при температуре 4°С ± 2°С, а сырых сливок — при температуре не выше 8°С не более 36 часов (включая время перевозки).

Таким образом, в оборот введено сырое молоко с истекшим сроком хранения (более 36 часов с даты выработки), а также указаны недостоверные сведения о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья, и об условиях транспортировки сырья.

Аналогичные нарушения допущены государственным ветеринарным врачом при оформлении 40 эВСД за период с апреля по май 2025 года на сырое молоко общим объемом 332 тыс. литров.

По результатам выявленных нарушений оформления ветеринарных сопроводительных документов Управлению ветеринарии района объявлено предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований.