Управление Россельхознадзора согласовывает с Прокуратурой внеплановую проверку по факту отравления 6 человек в общепите Якутска

Управлением Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия) в адрес Прокуратуры республики направлено письмо о согласовании внеплановой проверки в отношении индивидуального предпринимателя — владельца точки общественного питания «Душанбе».

Согласно данным СМИ от 11 июня 2024 года, двое взрослых и четыре ребенка обратились в больницу с жалобами на симптомы острой кишечной инфекции после употребления шаурмы в точке общественного питания «Душанбе» в г. Якутске. Управлением незамедлительно проведен анализ сведений в информационной системе «Цербер».

В результате установлено, что у ИП нет площадки для товарооборота продукции животного происхождения. Следовательно, предприниматель работает вне системы прослеживаемости продукции, а также с потенциально опасными товарами, выпуская в оборот продукты неизвестного происхождения, что является угрозой как для здоровья потребителей, так и для продовольственной безопасности в целом.

Также невозможно отследить обращение с отходами производства, которые вместо утилизации могут повторно попадать в оборот или нелегально скармливаться животным в личных подсобных хозяйствах и становиться источником распространения опасных заболеваний.

Помимо информационных систем Россельхознадзора точка общественного питания «Душанбе» не числится в реестре Роспотребнадзора, что подтверждает внеправовую деятельность заведения.