В Амурской области Россельхознадзор выявил фальсифицированную молочную продукцию

15 июля 2024 года в двух из трех отобранных Управлением Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия) проб молочной продукции в магазине «Светофор» установлен положительный результат по жирно-кислотному составу и наличию растительных жиров.

Отобранные в рамках реализации мероприятий по государственной работе пробы прошли исследования в подведомственной лаборатории ФГБУ «Амурский референтный центр Россельхознадзора».

В частности, в масле сливочном Традиционном «Фрау Му», с м.д.ж. 82,5%, высшего сорта, гост 32261-2013, изготовленном ООО «Модус» (Московская область) и в сыре «Королевский с ароматом топленого молока» с м.д.ж. в сухом веществе 55% от производителя ООО «Проксимус» (Республика Татарстан) жирно-кислотный состав не соответствовал показателям, установленным для сливочного масла, что свидетельствует о фальсификации жировой фазы пищевого продукта жирами немолочного происхождения.

Выявленные Россельхознадзором факты фальсифицированной продукции могут  создать угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан и являются нарушением обязательных требований законодательства РФ.

В ходе мониторинга ФГИС Меркурий, установлено, что поставки данной продукции в социальные учреждения Амурской области не осуществлялись.

Информация о необходимости изъятия из оборота фальсификата доведена до общества с ограниченной ответственностью. Сведения о недобросовестных изготовителях направлены в Роспотребнадзор для блокировки продукции через ИС «Честный знак» на кассах магазина, а также в территориальные управления Россельхознадзора по Московской области и Республике Татарстан.