В Амурской области Управлением Россельхознадзора выявлена фальсификация мясных полуфабрикатов

В начале марта в ходе осуществления мероприятий по отбору проб в рамках исполнения государственного задания сотрудниками Управления Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия) выявлено несоответствие продукции требованиям Технических регламентов Таможенного Союза по показателям качества и безопасности, в связи с чем 31 марта вынесено решение о приостановлении действия декларации на данную продукцию.

В частности, по результатам исследований, проведенных ФГБУ «Амурский референтный центр Россельхознадзора», в полуфабрикатах (фрикадельки), изготовленных амурским производителем, обнаружено ДНК курицы, однако в составе указаны только говядина и свинина.

Информация о выявлении была оперативно направлена производителю, в связи с этим на предприятии проведена служебная проверка и разработана программа мероприятий по недопущению нарушений.

Индивидуальному предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. После предоставления производителем протокола испытания, который подтверждает соответствие продукции требованиям, 11 апреля действие декларации возобновлено.

фото: Управление Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия)