В Якутии Управлением Россельхознадзора в 24 соцучреждениях отобраны пробы животноводческой продукции

С 9 января по 27 апреля 2024 года мониторинговой группой Управления Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия) с использованием федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии «ВетИС» охвачено 57 учреждений республики (школы, детские сады и другие), в 24 из которых в апреле инспекторами Управления отобрано 62 пробы продукции животного происхождения.

Пробы молока и молочной продукции (26), мяса и мясной продукции (32), рыбной продукции (4) проходят исследования в Федеральном центре охраны здоровья животных (Иркутский филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ»).

Так, 22 апреля в специальной (коррекционной) общеобразовательной школе-интернате Мегино-Кангаласского района отобрана проба масла сливочного м.д.ж. 80%. В республиканском лицее-интернате взяты образцы проб замороженных пельменей и мясного фарша говяжьего.

Отметим, что в начале года в целях оперативного взаимодействия при проведении государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов, закупаемых для обеспечения нужд социально значимых учреждений, заключено Соглашение о взаимодействии Управления Россельхознадзора с Министерством образования и науки, Министерством труда и социального развития и Министерством здравоохранения Республики Саха (Якутия).