В Приамурье Россельхознадзор привлек к ответственности предпринимателя за реализацию небезопасного и фальсифицированного мяса

Инспекторами Управления Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия) завершена внеплановая документарная проверка в отношении индивидуального предпринимателя, осуществляющего хранение и реализацию мясной продукции на территории Приамурья.

В сентябре в Управление Россельхознадзора поступила информация о том, что предприниматель в торговой точке реализует мясо конины под видом говядины.

В конце сентября инспекторами Службы совместно с сотрудниками УМВД проведён выезд на торговую точку предпринимателя. В ходе проверки выявлены хранение и реализация 300 кг мяса говядины, свинины и субпродуктов (печень говяжья и свиная) без электронных ветеринарно-сопроводительных документов и товарно-транспортных накладных. Вся продукция неизвестного происхождения была изъята, а образцы мяса направлены в лабораторию Амурского филиала ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» для исследований.

По результатам анализов в мясе свинины выявлено несоответствие по микробиологическим показателям (КМАФАнМ и БГКП). Кроме того, в мясе, заявленном как говядина, обнаружена ДНК лошади (Equus caballus), что свидетельствует о фальсификации продукта.

Предпринимателю выдано предписание об устранении нарушений, а также составлены три протокола об административных правонарушениях по статьям 10.8 и 14.43 КоАП РФ. Изъятое мясо и субпродукты уничтожены методом сжигания. Кроме того, предприниматель привлечён к административной ответственности с назначением штрафа.